RECEPT: muffiny

Jak už určitě víte, moc ráda peču. Takže nedávno jsem chtěla opět něco upéct, ale tentokrát něco jiného, než ty brownies, které většinou dělám. A protože jsem k narozeninám dostala formu na muffiny, rozhodla jsem se ji vyzkoušet. Chvíli jsem teda ještě uvažovala o cupcakes, ale protože zatím jsme muffiny pekla jen jednou a nepovedly, chtěla jsem tomu dát ještě jednu šanci.

Hledala jsem recept, až jsem našla jeden, který se mi docela líbil. Stránka vypadala věrohodně, ingredience slibně, tak jsem dokoupila vše potřebné a pekla.

Ingredience (cca 12 muffinů):

• 250g hladké mouky
• 85g másla (Nesmí chybět ;) )
• 25g kakaa
• 285 ml zakysané smetany (V tom bude asi ten trik. Ničim ji nenahrazujte, pokud chcete mít výborný muffiny)
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky jedlé sody (Ještě jsem nepochopila, jaký je rozdíl účinku sody a prášku, tak radši poslouchám recept a dávám tam oboje :) )
• 2 prošlehaná vejce
• 85g krupicového cukru
• libovolné množství nasekané jakékoliv čokolády (může být i víc druhů)

cesta z Harcova

Dneska jsem přišla z volejbalového turnaje mezi půl a třičtvrtě na dvanáct (půlnoc). Možná ani nevíte, že jsem se nechala přemluvit a zapsala jsem se do týmu, se kterým hrajeme v Harcovské lize. První jsem si nevěřila a bála jsem se toho, ale už mě to chytlo a baví mě to. Je super vidět svůj vlastní pokrok. Když se porovnám s tím, jak jsem na střední byla ráda, že jsem míč vybrala, ale kam letěl, to už byl jinej problém :D
Dneska to byla zajímavá hra. Sice ke konci jsme už asi byli unavení a nesoustředění, ale i tak jsme provedly některé moc pěkné výměny, kde vážně nikdo nečekal, že to ještě dáme přes síť :) to mě vážně baví :)

školy je hodně. Hodně, hodně a moc. Je mi blbý to opakovat, ale je to tak. Člověk by pořád četl nějakou povinnou četbu, tvořil prezentace, nebo dělal úkoly. Do toho jsem ještě teď zjistila, že bych si měla do prvního týdne v prosinci zadat bakalářku. Už jsem to s jednou vyučující prokonzultovala, a protože chci dělat komentovaný překlad, mám přeložit jednu povídku už teď, abych věděla, jak mi to půjde. Asi bych to měla udělat do pátka. Do čtvrtka bych měla přečíst knížku ve staroangličtině, která má asi 180 stran (v pdf - to nemám ráda, já radši papírové verze).

Vzpomněla jsem si na obrázek jednoho takového diagramu, který koloval na facebooku. Byly tam tři kroužky, a princip byl takový, že člověk mohl mít jakékoliv dva z těch tří, ale nikdy všechny tři. Bylo tam: dobré známky, dobrý společenský život, dostatek spánku. Takže momentálně asi přicházím o ten spánek. Teda ne asi, určitě! Ale tak to snad doženu. 

Tak ale... proč to píšu? jo, protože mám v počítači dost fotek, které tu nemám čas zveřejnit. Ale já se k tomu dostanu :) taky se chci zúčastnit soutěže s nějakou mojí fotkou Prahy. Mohli byste mi poradit. Když projdete moje pražské fotky, jaká se vám líbí nejvíce? jakou byste poslali? :)

a teď ještě nějaké takové experimentální fotky z mé dnešní cesty z Harcova :)